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💡墾丁的夏天 $180
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
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💡墾丁的夏天 $180
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
滿滿的夏日風情就是這個椰子外型插著一把彩色遮陽傘⛱️的甜點寫照😆
剝下椰子的綠色外衣,所見白色的果肉部分是椰子慕斯和鳳梨慕斯,上頭則是用蜂蜜檸檬凍做點綴。
白色的果肉入口,柔滑細緻的口感帶有淡淡椰子清香,啜一口檸檬凍,酸溜的滋味把人拉回現實,膩感全消!
這款甜點受到當天大家的一致喜愛!在外型與口感之間,在酸與甜之間皆展現了很好的比例,味道呈現非常和諧☺️
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💡富士山 $160
好吃度:☀️☀️☀️☁️☁️
銷售量排名No.3的熱賣商品!不過吃了沒有很喜歡🙈
切開白色的外在,裡頭包裹著是巧克力蛋糕、紅酒無花果、綜合莓果奶酪,口味上並無驚艷之處,倒是奶酪的口感稍油反倒容易產生膩感。
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💡百香芒果千層 $180
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
芒果的季節怎麼能夠少了芒果的甜點呢😍
法式千層夾著百香果慕斯、芒果慕斯,上頭再擺上新鮮的愛文芒果丁和幾球鮮奶油。
脆酥的千層餅皮,多層次的口感在口中噴發,芒果慕斯的甘甜對比百香果慕斯的酸香,再配上芒果丁Q嫩的口感非常加分✨
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💡老奶奶檸檬蛋糕 $80
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
說到法朋,怎麼能夠遺忘他們的檸檬蛋糕呢🤣
微甜不膩的檸檬糖霜包裹著檸檬蛋糕本人,口感厚實蓬鬆,切下也不支離破碎,甜度適宜,新鮮檸檬皮屑帶來微微檸檬清香,爽口沒有負擔😋
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💡波多爾軟木塞 $65
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
焦糖香氣的表層、均勻的烤色配上鏗鏘硬脆的外殼,內餡則是濕潤柔軟帶有濃厚酒香的強烈對比💓
豐富的孔洞帶來攝人心魄的魅力,迷人渾厚的酒香襯托脆軟脆軟的口感,小巧精緻的美味讓人忘懷💕
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🔗內用每人低消$200,限時90分鐘,需收一成服務費,若是外帶就不用喔。
生意非常好,即便內用區已滿仍不見人潮的減少,甜點櫃裡滿滿的甜點每個都好想吃,這次沒有看到傳說中的22層,根本是逼我再訪啊🤣🤣
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📍Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
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☼ 美食攝影|食物攝影|商業攝影 ᴇᴀᴛ ʟɪꜰᴇ ˣ ꜰᴏᴏᴅ ʟɪꜰᴇ ˣ ᴘʜᴏᴛᴏɢʀᴀᴘʜᴇʀ ⇝ .2019 ⟪料理.台灣⟫ 雜誌 特約攝影師 .商攝請洽Mail ? / 未經詢問授權請勿轉載圖文
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